Du lịch Đà Lạt ghé 4 quán bánh ướt lòng gà ngon tuyệt vời

Ảnh: Kelly.kk.nguyen

Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Chủ quán cho biết thường chọn gà nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi.

Quán bán từ 13h đến hết chiều, nhưng nhiều thực khách không biết nên ghé quán từ trước đó. Để tránh mất thời gian, bạn có thể tiếp tục lang thang khu Hòa Bình hoặc đi vào nhà sách gần đó. Một tô đầy đủ ở quán có giá 35.000 đồng. Nếu không ăn được một số nguyên liệu của lòng gà thì bạn có thể nói trước với chủ quán.

Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ

Quán Long

Nhắc đến món bánh ướt lòng gà nức tiếng của du lịch Đà Lạt, bạn chắc chắn phải kể đến quán Long trong một con hẻm trên đường Phan Đình Phùng, cách chợ Đà Lạt khoảng 2 km. Căn quán này được du khách và dân địa phương đánh giá cao trên các trang ẩm thực bởi hương vị đậm đà, cách bài trí bắt mắt cũng như phần bánh ướt đầy đặn, thịt gà thịt mềm mà không bị bở.

Bánh ướt ở đây đặc biệt bởi thực khách gọi món, bánh sẽ được tráng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị nóng hổi, phù hợp với tiết trời se lạnh ở Đà Lạt. Có lẽ vì thế, quán luôn trong tình trạng đông khách, khách hàng có thể sẽ phải chờ lâu một chút để đến lượt. Quán không quá rộng, chỉ có sức chứa khoảng 30 người, nhưng có điểm cộng lớn là không gian khá thoáng đãng và sạch sẽ.

Địa chỉ: Hẻm 202, Lô A16, KQH Phan Đình Phùng

Quán Hằng 68

Quán Hằng là quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt phục vụ đa số người địa phương. Mặc dù quán không quá rộng thế nhưng bù lại khá sạch sẽ và chỗ để xe thuận tiện. Điểm đặc biệt của tô bánh ướt lòng gà Đà Lạt tại đây chính là chúng còn được ăn kèm cùng với bột chiên thơm lừng, tưởng như là hai món chẳng hề liên quan đến nhau thế nhưng khi bạn thưởng thức chung thì đảm bảo sẽ không thể quên được hương vị của chúng đâu nhé.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt ở quán Hằng còn giữ khách bởi phần trà gừng nóng phục vụ miễn phí. Du khách thưởng thức bánh ướt lòng gà Đà Lạt, thêm tách trà gừng ấm nóng sẽ đánh tan cái lạnh Đà Lạt.

Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng

Bánh ướt lòng gà Thông Thiên Học

Thêm một địa chỉ bánh ướt lòng gà Đà Lạt để bạn tham khảo nữa chính là quán Thông Thiên Học. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi quán nằm ở ngay ngã 3 Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân. Nếu như những quán khác thường phục vụ khách du lịch là chủ yếu thì với quán ăn này lại là điểm đến của người dân địa phương, chính vì vậy nếu muốn thưởng thức món ăn trọn vẹn hương vị nhất, bạn có thể đi xa một chút để thưởng thức.

Địa chỉ: Ngã 3 Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân