Ẩm thực Dubai – đẳng cấp thể hiện qua những món ăn siêu đắt

Với một quốc gia đa dân tộc, ẩm thực Dubai cũng phong phú hơn nhờ sự pha trộn tinh tế từ rất nhiều nền ẩm thực của các nước khác nhau. Đến đây bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những món ăn Ả Rập, đặc sản Trung Quốc được bày bán rất phổ biến và có mặt ở khắp mọi nơi trong thành phố, từ các quán nhỏ cho đến các nhà hàng lớn ở Dubai. Đặc biệt là những món ăn có giá siêu đắt mà chỉ có giới nhà giàu mới có thể thưởng thức.

du lịch Dubai thưởng thức món kem đắt nhất thế giới

Loại kem có tên là “Kim cương đen” (Black Diamond) và là một trong những món ăn đặc sản của nhà hàng Scoopi cafe nổi tiếng ở Dubai. Mỗi viên kem tại đây có giá ngất ngưởng lên tới 816 USD. Đây quả là một món ăn xa xỉ tuy nhiên lại rất được nhiều người ưa chuộng và đến ăn.

Điểm khiến món kem này trở thành đắt nhất thế giới vì lớp vàng phủ bên ngoài. Ảnh: vietnamnet.vn

Ly kem có mức giá cao ngất ngưởng được làm từ các thành phần đặc biệt: kem vani Madagascar, nghệ tây Iran và nấm trufle đen của Italy. Bề mặt bên trên của viên kem được phủ những lát vàng 23 carat mỏng và có thể ăn được. Viên kem trông sang trọng và quyến rũ hơn nhiều khi được đặt trong chiếc cốc in họa tiết Versace.

Ngọt ngào với hương vị sô cô la sữa lạc đà khi đi du lịch Dubai

Với rất nhiều lạc đà được nuôi dưỡng, Dubai có nguồn sữa lạc đà dồi dào, được dùng để làm nên món ngon đặc biệt: sô cô la sữa lạc đà.

Đây là món ăn truyền thống của các tộc người Bedouin cổ đại trên sa mạc. Sau này, với giá trị dinh dưỡng cùng những hương vị độc đáo mà nó đem lại, các quán cafe sữa lạc đà được mở ra và ngày một xuất hiện nhiều. Cuối cùng sản phẩm thú vị là socola từ sữa lạc đà ra đời, đặc sản đặc trưng hương vị ngọt ngào của Dubai này được rất nhiều du khách đến từ mọi nước mang về làm quà khi đi du lịch Dubai.

Sữa lạc đà một trong những nguyên liệu làm nên nhiều món ngon của ẩm thực Dubai từ lâu đã được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người, đặc biệt là với hệ miễn dịch vì chứa khá nhiều vitamin.

Trà mạ vàng – nét sang chảnh trong ẩm thực Dubai

Với một quốc gia chuộng vàng ròng như ở Dubai thì việc pha thêm chút vàng trong trà có lẽ cũng không phải là điều quá ngạc nhiên. Quán cafe mang tên Mocca Art đã bắt đầu phục vụ thứ nước uống xa xỉ này chưa đầy 2 tháng. Trong một chuyến đi tới Anh Quốc, Mahran, chủ cửa hàng đã cùng với một người bạn có cơ hội thưởng thức món thức uống có chứa những tấm lá được làm bằng vàng. Từ đấy, một ý tưởng kinh doanh đã được hình thành.

Khâu chế biến và tẩm ướp món trà này rất công phu. Đầu tiên, người ta sẽ lựa chọn những lá trà Tích Lan ngon nhất tại vùng Sri Lanka, sau đó sẽ chuyển sang Đức để mạ vàng. Cuối cùng, trà sẽ được chuyển đến Ma Rốc để ướp hương thơm và đóng gói rồi mới chuyển đến Dubai.

Thường thì vàng trang sức sẽ không thể ăn được. Đơn giản vì giống như những kim loại khác, chúng khá nặng khiến cơ thể khó hấp thụ. Còn vàng dùng để ướp trà phải là loại nguyên chất và không có kim loại khác trong thành phần. Loại vàng nguyên chất này sẽ được cơ thể hấp thu sau 24 giờ và có tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Cappuccino phủ bột vàng

Khách sạn nổi tiếng Burj Al Arab ở Dubai, UAE đã tạo ra tách cafe vàng có tên “The Ultimate Gold Cappuchino”, phục vụ tại quán cafe ngoài trời Sahn Eddar trong khuôn viên khách sạn.

Tách cafe được thêm nếm một lượng lớn vàng 24 cara phủ trên cà phê Espresso, phủ bằng những lá vàng Ý mỏng và vẽ hình trang trí hình cánh buồm – biểu tượng của khách sạn. Để phục vụ chu đáo và tránh tình trạng “cháy hàng”, khách hàng cần đặt trước một ngày cho món đồ uống độc đáo này.

Mặc dù sang trọng thực sự nhưng giá của một tác Ultimate Gold Cappuccino hoàn toàn không nằm ngoài tầm với của những khách hàng thông thường đến đây. Giá để bạn có thể thưởng thức ly cafe theo phong cách quý tộc này chỉ là 26 USD.

Có thể nói các món ăn trên đều rất đặc biệt. Vì vậy, nếu có cơ hội, bạn hãy đi du lịch nơi đây và tự mình thưởng thức những món ăn độc đáo chỉ có ở ẩm thực Dubai.
>> Xem thêm: Tour du lịch Dubai